środa, 27 maja 2015

Koktajlowa środa. Owocowo-warzywny mix z jarmużem

Wracam do Was z przepisami na pyszne koktajle. Dzisiaj na tapecie zielony owocowo-warzywny mix z jarmużem. Zapraszam :)



Jarmuż jest dla wielu z nas mało znany i za rzadko używany w różnego rodzaju posiłkach. Dla mnie idealnie nadaje się jako dodatek do zielonych koktajli :) Niestety sezon na ten najlepszy jarmuż powoli się kończy - ale jeszcze do końca wiosny można spotkać go na targowiskach czy w supermarketach - ja swój kupuję często w Biedronce. Najlepszy jest taki po pierwszych przymrozkach, więc jeśli nie w tym roku - to w następnym bardzo Wam polecam dodawanie jarmużu do koktajli. A dlaczego?


Jarmuż to warzywo lekkostrawne i niskokaloryczne. 100 g dostarcza nam ok. 40 kcal i ok. 3,8 g błonnika. Korzyści zdrowotne związane są przede wszystkim z wysokim stężeniem przeciwutleniaczy: beta-karotenu, czyli prowitaminy witaminy A, witaminy C, witaminy E, a także witaminy K ( oraz składników odżywczych zawierających siarkę). 
  • zawiera potężne antyoksydanty bardzo korzystne dla zdrowia, które mogą zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka
  • W 100 g jarmużu znajduje się 39 550 µg luteiny
  • jest bogaty w kwasy fenolowe, konkretnie kwas hydroksycynamonowy, który pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi, a tym samym zmniejsza ryzyko chorób serca


Moja mieszanka koktajlowa zawierała (na 2 duże porcje):

  • 1 pomarańcz
  • 1 banan
  • 1 kiwi
  • 2 łyżeczki miodu
  • garść jarmużu



Jest to jedno z moich ulubionych połączeń i taki koktajl często u mnie gościł :)


 A oto efekt - prawda, że wygląda smakowicie?:)



Jakie koktajle polecacie obecnie? :)

Pozdrawiam serdecznie :*

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

11 komentarzy

  1. W zeszłym roku miałam posiany jarmuż. Fioletowy i zielony ale koniki polne zjadły większość. fajny pomysł na koktajl

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja nie mam gdzie posiać, więc kupuje... A te koniki polne, a to niedobroty - ale na pewno się oblizywały hehehe

    OdpowiedzUsuń
  3. Nigdzie nie potrafię go dostać a szukam od stycznia

    OdpowiedzUsuń
  4. jestem ciekawa smaku tego koktajlu:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Muszę sobie kiedyś taki zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  6. O proszę z miodzikiem no no :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Oj jaki pyszny, nie zapomniałem jednak tego smaku, kiedyś już nawet przeniosłem się na soczek z 8 warzyw z Gomaru, smak o niebo lepszy, tylko gdyby nie ten jarmuż, świetny :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
SZABLON BY: PANNA VEJJS.